Zahrada je pro mě laboratoří života, zdrojem jídla a neustálé inspirace. Sepsal jsem si letos zase svých top 11 zahradnických experimentů za minulý rok (zde ’20). Myslím, že my zahradníci se musíme inspirovat (já se od ostatních inspiruji vydatně), a tak s dovolením sdílím i to své.
Rajčatová omáčka
Jednou z klíčových událostí roku je u nás vaření rajčatové omáčky. V tomto blogu se chci podělit o to, jak jsme se k tomu dostali a jak to u nás probíhá.